סימן כט
התוכן מוגש כאן ללימוד ואינו הוראה למעשה. השולחן ערוך פוסק לפי מנהג ספרד, הגהות הרמ"א לפי מנהג אשכנז, והקיצור נכתב לפי מנהג אשכנז. בשאלה מעשית פנו לרב.
א שְׁמוֹנָה מִינֵי טְרֵפוֹת הֵן, וְסִימָנָם: דָּ"ן חָנַ"ק נֶפֶ"שׁ; דְּרוּסָה, נְקוּבָה, חֲסֵרָה, נְטוּלָה, קְרוּעָה, נְפוּלָה, פְּסוּקָה, שְׁבוּרָה. (סִימָן זֶה הוּא בִּסְמַ"ג דַּף קמ"א ע"ב וּבֵית יוֹסֵף לֹא הֱבִיאוֹ).